グーデン・ドラーク ブリューマスターズレゼルブ2017 750ml

「グーデン・ドラーク」をベースに、年に一度の特別醸造としてウィスキー樽にて熟成させた特別な一本。

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商品情報

東フランダース州の美しい州都であるゲントの旧市街地に位置する鐘楼(※ベルギーとフランスの鐘楼群として世界遺産に登録)の上にそびえる「グーデン・ドラーク」をモチーフとしている同名のビールをベースとしており、年に一度の特別醸造としてウィスキー樽にて熟成させる事によってバニラやキャラメル、ナッツを感じる事ができます。1791年から長く続くこの醸造所独自の酵母によって主発酵および瓶内2次発酵も行われておりベルギーの醸造文化を体現している一品です。

アルコール度数

10.5%

内容量

750ml

その他

1900年頃、東フランダースの地域には664の醸造所があり、1932年に数は半分以下になり、たった306だけ残りました。その中の21のブルワリーがこの一帯にあり、現在ではたった一つのブルワリーしか残っていません。それが、エルトヴェルデの中心にある美しい街リンデンラーンにあり、ポール・ヴァン・スティンベルグによって経営されているビオス・ヴァン・スティーンベルグ醸造所です。

醸造所の詳細